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お節料理

お年取り 粕汁
材木屋さんが生まれ育った
信州伊那谷の独特の風習

その風習が独特だって知ったのは
わりと最近になってから(笑)

その名もズバリ“お年取り“です

マメでクリクリよろコンブ等
縁起担ぎの語呂合わせ
お節料理は大晦日に食べるんです

伊那谷だけの風習なのか
長野県全域なのか
それとも他県にもあるのか
よく分かりません

写真は粕汁ですね
具材は基本的に焼き鮭のみ
鰤の粕汁も聞きますけれど
我が家ではずっと鮭の粕汁です

昔は陸の孤島のようだった
信州伊那谷だもんですから
海の幸なんてハレの食材

待ち切れなんで
食っちまったとか?

最後にぽちっと
クリックで救える命がある。

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tag : 信州伊那谷お年取り料理お節料理年神様歳神様お正月お年取り

コメント

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No title

こんばんは。

大晦日に食べるのですね。
一年お疲れ様という感じでしょうか。
独特の風習っていいですね。
長野は走のような風習がいろいろありそうですね!

ぽちっ
未来へ
『現在の自然環境は先祖が残してくれたものではない。
未来の子孫から借りているもの...』
プロフィール

タッキー

Author:タッキー
二つのアルプスが見える
信州伊那谷の小さな材木屋さん

笑顔溢れる家づくりのお手伝いを
しながら年中無休・24時間対応
アチコチへ東奔西走中
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柏屋木材(有)
〒399-3702
長野県
上伊那郡 飯島町 飯島120-44
TEL; 0265-86-2387
FAX; 0265-86-2537
E-mail; kashiwaya@if-n.ne.jp
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信州伊那谷の材木屋さんは
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