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ジンギスカン鍋

ジンギスカン鍋のお手入れ
久しぶりに
ストーブを焚いたもんだから
ふと思い立って
ジンギスカン鍋のお手入れなど

あはは・・・
なんで?どうして?(笑)

20年位使うでしょうかね
我が家のジンギスカン鍋

ジンギスカン鍋っちゃ
独特の形状で肉も野菜も
美味しく焼けるんですよね

でも、
凸凹デコボコしてるし
鋳物だし
お手入れがめんどくさい(泣)

なんて思われがちですけれど
やってみると簡単簡単

ストーブの上は
止めた方がいいかなぁ(汗)

必要なものは
水(お湯)食用油(オリーブ油とか)
キッチンペーパー割り箸
といったところですかね

参考にしたのは
イタチョー殿の萬指南処

YouTubeで公開されている
FastKitchen動画は
いつも為になるんです!

ダッチオーブンのお手入れ動画

最後にぽちっと
クリックで救える命がある。

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tag : 信州伊那谷 ジンギスカン ジンギスカン鍋 お手入れ メンテナンス 太田潤 イタチョー 萬指南処

コメント

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ジンギスカン鍋があるんですか。
この鍋で家族が焼き肉をつついている光景、
想像しただけで、羨ましくなります。

No title

こんにちは。

ヂンギスカン鍋ですね。
ヂンキズカン料理、大好きです。
マトンと甘いタレ。
たまらないです~

ぽちっ

wagtailさんへ

なかなか出番の無い我が家のジンギスカン鍋です(笑)

最近は「焼き丸君」ってお手軽な調理器具で焼き肉が多いです

ジンギスカン鍋美味しいんですけどねぇ

YHさんへ

あまり知られていないかもしれないですが、信州伊那谷もヂンギスカンは昔から食べられておりまして、私の子供の頃は焼き肉と言えばマトンしかありませんでした・・・

美味しいんですよね~!
未来へ
『現在の自然環境は先祖が残してくれたものではない。
未来の子孫から借りているもの...』
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タッキー

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