柿喰えば・・・

渋柿
そう言やぁ
「柿を喰うと鐘が鳴る」のが
日本の文化だと云った男が居ましたね・・・

誰でしたっけ・・・(笑)

あっ!この柿は
渋柿ですから
食べても鐘は鳴りませ・・・ん?

じゃなくて
そのままじゃぁ
食べられませんですハイ・・・

秋が深まり
やがて晩秋から初冬へ
だんだんと柿の季節ですね

そのまま食べる甘柿と
寒風に晒して
渋を抜いてから食べる渋柿と

そして
信州伊那谷・南信州で渋柿っちゃ
柿のブランド「市田柿」っす

そろそろ
収穫の時期を迎えた柿です

もう少しすると
軒下に柿色の柿すだれ
信州伊那谷・南信州の秋の風物詩

そしてそして本日11月3日
文化の日&晴れの特異日
朝から気持ちいい快晴の信州伊那谷

両親・家族
お世話になった皆々様に
感謝感謝おかげさま
ありがとーの一日です!



最後にぽちっと
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tag : 信州伊那谷 市田柿 渋柿 南信州 柿すだれ 文化の日 晴れの特異日

コメント

Secret

No title

おはようございます。

この柿がおいしい干し柿になるのですね。
楽しみですね。
私の田舎では、吊るし柿と呼んでいました。

ポチっ

No title

干し柿は苦手ですが、甘がきより渋抜きした平種なし柿が一番好きです
和歌山は柿の産地、今話題の真田丸の九度山町は柿の産地
ホント美味しいです

No title

市田柿を買って姑が干し柿を
作っていたのにサルにみんな
食べられてしまって、もうこりて
作らないと思います。うちのは
甘がきで美味しいですよ

No title

寒くなってくるこの時期に、娘に会いに行くときの
オレンジのカーテンが懐かしいです。
そして、産直の売り場で手に入る安くて美味しい干し柿が
私の両親の大好物でした。

今日はおめでたい日でしたよね。
美味しいモノ食べて、また一年、楽しくすごせますように・・・。

No title

コラコラ!
古いこと言ってんなぁ・・・(笑)。
でも、よくそんな事覚えてたねぇ・・・(汗)。

Re:YHさんへ

吊るすから吊るし柿って云うんですね!
やはり冬の保存食として干し柿の文化があるんですね

Re: 森田さんへ

自分もずっと食わず嫌いで干し柿はあまり食べた事なくて過ごしてきましたが、それがなかなか食べてみると美味いんですよ!!

地元の産地の食材が美味しく食べられるってありがたいことですね

Re:夢穂さんへ

あら~~
買った柿がサルに・・・
それは残念でしたね~~

こないだ甘柿を採って食べましたが、やさしい甘さ・・・日本の秋って感じですよね~

Re:ぶろさんへ

なんだか遠い昔の事のよう・・・

こないだだいだらのHPを見てたら、アッキーらしき姿を発見・・・
昔の写真なんでしょうけど、アッキーもおーちゃんもかなり成長したんでしょうね~

また遊びによってください

Re:岳志さんへ

あはは~~

あれを聞いたときは衝撃すら受けました!!

正岡子規の句なんてふっ飛ばしちゃう名言ですよ!笑

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未来の子孫から借りているもの...』
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