大豆発芽

大豆の発芽
とほほ・・・
って感じの日記が続いちゃいましたね

何せ新米農夫ですから
毎年毎回勉強修行勉強修行・・・
いろんな事がありまさぁな・・・汗

さて、
気を取り直して往くとしましょうかね!

今週初めに
ナカセンナリの種大豆を
水に漬けて「ひやかし」ました
なんて日記を書きました・・・

あっ・・・
「ひやかす」ってのは
ヒュ~ヒューってのじゃなくて
水に漬けてふやかす?ってな意味・・・
信州伊那谷の方言ですかね・・・

あれから
ばあちゃん(私の母です)が
畑に大豆を蒔いてくれました

数日前から
畑からかわいい大豆の芽が
にょきにょき~~っと出てきましたよ!

F1の種じゃなくて
昔から栽培されてきた品種だからなせる業な訳で
一代こっきりのF1種じゃこうは行かないです!

秋の収穫に向けて
大切に育てていって

来年の手前味噌の仕込みに
使うのが当面の目標なんですけど
ハテサテどうなりますか・・・

月曜日は雨の予報が出てますけど
梅雨と云うのにお天気つづきですなぁ・・・
今日辺り水やりをしてきましょうかね~

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tag : 信州伊那谷 大豆栽培 ナカセンナリ 大豆 手前味噌 空梅雨

コメント

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No title

こんにちは。

大豆を植えたのですね。
これから夏に向かってぐんぐん成長しますね。
味噌に使うのですか?
自家製のおいしい味噌に変身させる技をお持ちなのがすごいです~

ポチっ

No title

イベントに雨は辛いけど、今の時期しっかり降らないとね

こんばんは

田植えの再トライ、そんなこともあるのですね。
やはり農業は難しい。

Re: 元単身赴任のYHさんへ

夏には枝豆も食べられるかも・・・
少しですけどね・・・

味噌用と来年の種用を確保しておかないとなので、どの位ビールのお供に出来るでしょうか・・・
発酵食品の文化のある日本の気候文化に感謝です

Re: 森田さんへ

完成見学会いかがでしたか?
水無月ですからね~
今日は久しぶりの雨の朝です

Re: Kopandaさんへ

自分は初めての経験です・・・
お天気按配ですが、明日お田植えの予定です
未来へ
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未来の子孫から借りているもの...』
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タッキー

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