竜峡小梅

竜峡小梅
そういや“小梅ちゃん”って
飴ちゃんがありましたっけ・・・

甘酸っぱくて
美味しいですよね

梅雨入りすると
お天気が良くなったりするのは
世の常かと・・・(笑)

梅雨の晴れ間に射す陽射しは
夏のソレに近いモノがあります

水分補給&ミネラル補給をお忘れなく
水筒とポケットの片隅に小梅ちゃん
なんてのも好いかもですよ

さて、
梅雨入りした関東甲信地方
信州伊那谷は薄曇り・・・(笑)

信州伊那谷特産
竜峡小梅の収穫の
ベストコンディション

女房殿が実家に行って
無農薬栽培の竜峡小梅を
分けて貰って来てくれました

今年は記録的な暖冬で
梅の花が暮れから寒の頃なんて
とんでもない時期に咲いちゃったもんで

信州伊那谷の梅は
どうやら不作のようです・・・

食卓やお弁当、おにぎりの具・・・
カリカリに漬けたカリカリ梅
梅干しならぬ「梅星」は必需品!

梅干しはアルカリ性食品
真夏のミネラル補給や
体調管理に最適かと・・・

最後にぽちっと
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tag : 信州伊那谷 竜峡小梅 カリカリ梅 梅星 ミネラル補給 暖冬 不作

コメント

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No title

滝澤さん

いつもありがとうございます。
小梅ちゃん
良いですね~
韓国人は日本の梅干しはほとんど食べれません。
我々日本人はいつも日本に行った時買ってきます。

これは時々必要ですから~

No title

そろそろ梅のシーズンですね

大阪であって大阪でない??ほぼ和歌山と言われる阪南にも沢山売り出されますよ

南高梅で有名な日本一の梅の産地、南紀のみなべが近いので

でも母親が漬ける梅干が一番旨いかな

毎日一個食べてますが、このへんでは和歌山の農家が漬ける梅干ってのが比較的安く売ってます

自分で梅かって漬けるより安いかも

Re:素浪人さんへ

やはり梅干は日本のソウルフードなんですかね・・・
伊那谷ではカリカリの梅漬けを作られるお宅が多いかと思います。
美味しい梅干・梅星があるとご飯が進みますよね

これから暑くなってくると、ミネラル補給にも良いかと思います。
そちらのお天気はいかがですか?

Re: 森田さんへ

梅干の産地が近いんですね~
そりゃ本場のは美味しいでしょうね
でも、やっぱりお袋の味には敵わない・・・
そりゃそうですよね~~
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未来の子孫から借りているもの...』
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