天ぷら饅頭

天ぷら饅頭
3月20日春分の日
本日いよいよお彼岸のお中日
暑さ寒さも彼岸までなんて云われます

お彼岸までくると
信州伊那谷にも
遅い春が訪れます

信州伊那谷の
春や秋のお彼岸や
お盆の食卓に欠かせない料理っちゃ・・・

これ!でしょ!
やっぱ!コレダ!!
天ぷら饅頭!こしあんですに

お彼岸が来るって
女房殿が買ってきてくれました
衣を付けてカラッと揚げれば出来上がり!

美味いんだな~これが!

さて、
今日は3月20日

松川町の
御射山神社の御柱祭「山出し」です

第50回 御射山神社式年御柱祭
七久保地区御柱祭

山出し 平成28年3月20(日)
日程:
午前の部 千人塚8:00発→大宮神社11:30着
午後の部 鈴木プレス様・七久保自動車様13:00発
七久保郵便局前 郵便局発14:30→高遠原、新井板金様着16:30

御射山神社

曳引き 平成28年4月2日(土)

以上「お宿陣屋」HPより転載

御柱祭でも
天ぷら饅頭を食べてるんじゃないかしら・・・

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tag : 信州伊那谷 お彼岸 天ぷら饅頭 御柱祭 御射山神社 こしあん

コメント

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No title

お彼岸に天ぷら饅頭

以前のブログで書いてたの覚えてます

長野は何で揚げるのかな?ぼた餅やおはぎじゃないんだな

虫食とは関係ないよね・・・話題をずっとひきずるwww

No title

こんばんは。

てんぷらまんじゅう。
珍しいです。
食べてみたいです。
普通のあんこ入りのまんじゅうを天ぷらにするのでしょうか?
天つゆにつけて食べるんでしょうか?

ポチっ

Re: 森田さんへ

えっ?普通のてんぷら油じゃないかと・・・ってそこじゃなく?

お彼岸やお盆はおはぎ・ぼた餅も食べますよ~
どうして饅頭を天ぷらにするんでしょうね・・・そこは解らないです笑

Re: 元単身赴任のYHさんへ

写真も載せましたが、この辺りでは専用の天ぷら饅頭用のお饅頭が作られてますが、普通のお饅頭とはちょっと違うんじゃないかと・・・


天ぷら饅頭はそのままか、ちょっと塩を付けて食べるのが一般的かと思います。

サクッとした衣としっとりあんこが絶品美味しいです
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