天ぷら饅頭

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tag : 信州伊那谷 お盆 天ぷら饅頭

コメント

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No title

こんにちは。

お盆休み、ゆっくりできていますか?
同窓会でてんぷら饅頭。
てんぷら饅頭ってどんな食べ物なんだろう?って興味津々です。

お休みを楽しんでくださいね~

ポチっ

No title

わー天ぷら饅頭!!!食べたい!!!
精進落としで食べた時に、美味しくて感激しました。
暖かい具入りそうめんと共に、葬儀の定番だそうで、
この風習は伊那谷の全域なんでしょうかね?
岡谷では、天ぷら饅頭も温かいそうめんもなかったです。
すこし離れているだけで、葬儀の風習が全く違って驚きます。

娘さん、色が白くて綺麗な腕ですね〜。
私もタッキーさんのように真っ黒です(汗)

Re: 元単身赴任のYHさんへ

信州には天ぷら饅頭用のお饅頭を売っていますが、専用のお饅頭でなくても美味しいと思いますよ・・・
信州伊那谷では、お盆やお彼岸などの定番料理・・・故郷の味です

Re:Sakiさんへ

以前、テレビなどでも紹介された事がありましたね・・・
自分も詳しくないですが、高遠藩のお殿様が広めたとかなんとか・・・?

保科正之公のご縁なのか会津地方にも天ぷら饅頭が食べられるんだそうですね・・・

ちびっ娘の腕・・・ホントに白いですね・・・笑
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