ふきのとう


暑さ寒さも彼岸まで
いよいよ本日
春のお彼岸のお中日

標高900mの山間の集落
日陰にはチラホラ残雪

でも、
雪はほとんど融けて
少しずつ草木が芽吹いて
ふきのとうの初収穫

蕗の薹・・・
フキノトウ

10個位は採ったかしら?
頻繁に鹿が出没する場所で
鹿もふきのとうを食べるらしいので

ちょっと貴重な
春の味覚です

ほろ苦くて
春の香りいっぱい

お店に行けば
旬の山菜なんてな
幾らでも売ってるし

季節を先取りするように
えっ!?もうこんな時期に?
なんて
当たり前田のクラッカー(笑)

でも、
旬の食べ物って
買って食べる物じゃ
ないんじゃないかなと・・・

我が手で収穫した
ちょっと貴重な
春の味覚です

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tag : 信州伊那谷 里山 春の味覚 フキノトウ 初収穫

コメント

Secret

愛と光と忍耐の前進キングです2015.03.21

素敵なふきのとうそしてその写真・・自分で摘んできた山菜・・それほど高価なものはないですね・・森林浴のマイナスイオンの中で・・
今朝は4.6℃・晴れ・お彼岸・今日も全国的に晴れの予報・13℃の4℃・お休み・感謝・・
体調管理に留意して、十分な睡眠と休養をとり、元気で明るく健康に・・絶好調絶好調絶好調・・感謝・・
いつも感謝しています!勉強になります。日々気づき、日々勉強・・
おはようございます。宇宙一「ツイてる」キングです!たくさんの元気をいつもありがとう!
サラリーマンにとってのお客さんは、勤めている会社の社長さん。だから、社長に喜ばれるようなことに投資する!
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています。
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね。
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します。
ツイてるツイてるツイてる!よっしゃあ~いつも笑顔で前進前進前進前進。
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」散歩です。

最高の春の味覚

ようやくこうして書き込みに訪れる気持が持てるようになりました。
ほろ苦い春の味覚ですね。
蕗味噌、天ぷら…、舌であじわう春の味、最高です。
我が家の庭の蕗の薹、今年は三度に分けて収穫でき、
春を舌で堪能させてもらいました。
今は、取り残した蕗が花をつけて春の陽射しを浴びています。

No title

こんばんは。

当たり前だのクラッカー。
懐かしいです。藤田まことですね。
よく食べていましたよ。
今でも売っているのかな・・・。

ぽちっ

こんばんは

自然の恵みが豊かですね。
うらやましいことです。

Re: キングさんへ

旬のモノはいいですね~~
ふきのとうには、老化防止作用もあるんだとか・・・

キングさんもふきのとう召し上がりましたか?

Re:Wagtailさんへ

お仕事お疲れさまでした。

無理せずマイペースで今後ともよろしくお願いいたします

Wagtailさんは3回も!私も母が差し入れてくれたふきんと味噌を2回ほど食べましたが、自分で収獲したのは今季初でした。

ふきのとうがグングン伸びて、花を咲かせているのもまたいいですよね~~

Re: 元単身赴任のYHさんへ

あはは~~そこですか~~笑

実のところ「あたり前田のクラッカー」ってフレーズは知っているのですが、実際の商品はピンと来ないのです・・・

大阪の前田製菓さんが製造販売されているようで、ネットショップなどもあるようです
http://www.rakuten.co.jp/maedaseika/
↑↑リンク切れご容赦↓↓

前田製菓さんのHP
http://www.atarimaeda.com/index.html

Re: Kopandaさんへ

普通に野山の山菜が食べられるってなんとありがたいことでしょう!

放射能で汚染された地域では、こうした山菜がいくら生えていても食べる事ができないんですよね・・・

未来へ
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未来の子孫から借りているもの...』
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