味噌樽

味噌樽
桶と樽の違いって・・・?
なんて調べてみると・・・

さすがインターネット
桶と樽の違いが解説され
様々な桶や樽などが
ネットショップで販売されてます

基本的な桶と樽の違い
「桶には蓋がなく、側板に柾目が使われる」
「樽には蓋があり、側板は板目が使われる」
へ~なるほど~~

この味噌樽?桶?
木工機械を頂いた建具屋さんに
もらって来ました

「オケタモサに作ってもらった
樽ナンダニ・・・」

“オケタモサ”っちゃ
我が町の有名人!
“桶屋の保さん”から来た愛称かと

「オケタモサ」とか
「ジキモリサ」って
愛称があるくらい

木製の桶や樽は
庶民の暮らしに密接につながり
桶職人もまた、
庶民の生活に必要な存在だった

っあ!
“オケタモサ”は説明しましたけど
“ジキモリサ”ってナニ・・・?

“ジキモリサ”
“直に漏れる”から?
“ジキにモレる”なんて・・・^^;

そんな愛称があるくらい
地域に密接に関わり
地域の人々に愛された桶職人
「オケタモサの味噌樽」

※「オケタモサ」と「ジキモリサ」
同一人物なのかはわかりません・・・^^;

手前味噌を
木製の味噌樽に仕込んだら
美味しさ倍増しますよ!

とは、
手前味噌の師匠
“K先生”のご指導&助言

この味噌樽に仕込んでみたいなぁ~
例年プラスチックの容器に仕込んでますが
来年は、木製の味噌樽に仕込めるかしら・・・(^^;

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tag : 信州伊那谷 桶屋 味噌樽 桶職人 手前味噌

コメント

Secret

愛と光と忍耐の前進キングです2014.05.31

今日日・・まず見かけなくなった貴重なものですね・・・
今朝も20℃と暑い日が続きますね・暑さに負けないように・お仕事日勤・感謝・
体調管理に留意して、十分な睡眠と休養をとり、元気で明るく健康に・・絶好調絶好調絶好調・・感謝・・
いつも感謝しています!勉強になります。日々気づき、日々勉強・・
おはようございます。宇宙一「ツイてる」キングです!たくさんの元気をいつもありがとう!
自分よりも不器用に生きている人に、「もっとしあわせになる生き方があるんだよ」と、手を差し伸べてあげる。それが愛を出すことです!
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています!!
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね!
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します!
ツイてるツイてるツイてる!よっしゃあ~いつも笑顔で前進前進前進前進!
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」散歩です!

No title

いい値段しそうですね味噌樽

万屋のタッキーさん、ご自分で作りましょう^^

No title

こんばんは。

この中においしい味噌が入っているのですね。
味噌ダルがネットで買える。
そういう時代なのですね~。思わずにっこりです~。

ぽちっ

愛と光と忍耐の前進キングです2014.06.01

今朝は18.6℃と20℃を切って涼しく感じます・日中は30℃超えの予報・暑さに負けないように・お仕事日勤・感謝・
体調管理に留意して、十分な睡眠と休養をとり、元気で明るく健康に・・絶好調絶好調絶好調・・感謝・・
いつも感謝しています!勉強になります。日々気づき、日々勉強・・
おはようございます。宇宙一「ツイてる」キングです!たくさんの元気をいつもありがとう!
人さまが、「これあげるよ」と言ったら、「ありがとう」なんです!
いつも心温まる素敵な愛あるお言葉のご訪問、温かい応援と大変感謝しています!!
元気のパワーが湧いて来るのも「みなさま」のおかげさまですね!
毎日明るく楽しく元気にコピペして訪問できることに感謝します!
ツイてるツイてるツイてる!よっしゃあ~いつも笑顔で前進前進前進前進!
いつも明るく楽しく元気に、正々堂々、宇宙一「ツイてる」散歩です!

Re: キングさんへ

ですね~~
昔は、何処の家庭にもあったんでしょうけどね・・・

Re: 森田さんへ

あはは~~
樽に使えそうな材木はありますけど、作るまでは・・・^^;

万が一似たような形の物ができたとしても、漏れない様にするには、とてもとても・・・

Re: 元単身赴任のYHさんへ

イヤハヤすみません・・・説明不足だったでしょうかね
この味噌樽はまだ空っぽでして・・・
来年仕込む味噌を入れたいと思います・・・

ハテサテ、うまくいきますかどうか・・・^^;
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