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ヤギを食べちゃった・・・!

早朝5時半・・・
町内全域にサイレンが流れます

今日は飯島町の地震総合防災訓練
早朝にも関わらず消防団の皆さんが詰所に集まっていました

私も6時から地区の防災訓練に出掛けます。
私の住んでいる飯島町は東海地震の強化地域に指定されています、また伊那谷を南北に流れる天竜川の段丘だと教わってきた各所にある河岸段丘が、最近の調査の結果『伊那谷断層帯』という活断層である事が判っています。

30年以内に大きな地震が発生する確率は、東海地震の場合30数%とも言われます。
東海地震よりも確率は低いですが、伊那谷断層帯の発生確率も、7%くらいあるんだとか・・・
この訓練が無駄に終わって欲しいものですね。

この記事は書きかけです・・・残りはまた後で・・・
今朝の続きです・・・一仕事してきちゃいましたスマイルちょき

ようやく本文に入りましょうか・・・
昨日の出来事です(基本的に私は前の日の出来事を、次の日の早朝に書き込む事にしています・・・今日は日曜日なのでゆっくりです・・・)
全防災の事業の依頼を受け、下伊那郡阿南町、売木村へ行ってきたのですが、現場を知らない私は『新野千石平道の駅』で全防災メンバーの『とっちゃん』さんと待ち合わせ、昼食を食べながら打ち合わせでもしましょうかって言う事で、自宅を出発しましたダッシュダッシュ車軽バンで片道約1時間半雫雫ダッシュダッシュ結構疲れますね~~到着は予定通り11時半チョット前・・・
少し時間が有ったので写真を撮ってみましたが、建物があまりに大きいので納まりきりませんショック雫
IMG_1046.JPG
『とっちゃん』さんはPCとは無縁の生活を送っているそうですが、以前バードさんのブログにも何度か登場しているので、初対面なのに初対面じゃないみたいスマイルちょき
挨拶も程ほどに、早速中に入ると、さすが『とっちゃん』さん・・・地域の顔です・・・会う人皆に『オッス~~』って言いながら奥へと入っていきますOK
中にあるレストランで、ご当地名物でも・・・
と・・・メニューを何気に見ていた私の眼が釘付けにびっくり雫雫

何と!?そこには、『鹿』!『ヤギ』!『熊』!の焼肉定食がショック雫
以前から、南信州では!『山肉』マル秘って言って食べられているとは聞いていましたが、まさか『道の駅』のメニューに『ヤギの文字』が有るとは・・・チョットびっくり

せっかくここまで来て、普通のメニューじゃネ~~と言う事で、普段あまり迷わない私が、迷って迷って迷って雫・・・
注文したのが
びっくり雫『ヤギの焼肉定食』びっくり雫
.[1]
私の人生○○年・・・初体験のお味は・・・
手書きハート何と美味しいじゃあないですか~~大笑いハート
味噌風味で、柔らかくサッパリした豚肉のような味・・・
調理には秘訣が有るのかと思いますが、臭みも殆ど気になりません大笑い
味がしっかりわかるように、肉と野菜は分けて盛り付けてありました、
飾り気のない素朴な味OK
皆さん機会があったらぜひどうぞ大笑い
『とっちゃん』曰く、『乳に肉、俺なんかヤギで育ったようなものだ~~』だそうです・・・
****笑顔のあふれる家づくりの参考になればと思い****
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また今日も長くなってしまいました・・・最後まで読んで頂きありがとうございました。
最後におまけ・・・
IMG_1072.JPG
途中で?こんな看板を発見!大笑い
恋人同士でいかがですかハート

看板の上の缶コーヒーは私の一服用・・・ちゃんと片付けておきましたからご心配なく・・・

幸慶家さん・会長DX
さん、書きかけの日記にコメントありがとうございました




コメント

Secret

Re:ヤギを食べちゃった・・・!(09/02)

タイトルは・・・何事?ランキングの事?

そう、今日は何処の自治体でも、「防災訓練」ですね。

我が常会でも、質素にポンプ操法です。

Re:ヤギを食べちゃった・・・!

ヤギって美味しいんですか?

ヤギ肉

こんにちは。



ヤギの焼肉があるのですね!

興味津々。

沖縄地方ではヤギ汁を食べると聞きました。食べた人によると”くさい”とのことでした。

でもタッキーさんの食べた焼肉はにおいは無かったのですね。

それにしても珍しい。



http://blog.goo.ne.jp/yasu1958" target="_blank">http://blog.goo.ne.jp/yasu1958



こんにちは

鹿、ヤギ、熊。

いずれも食べたことがありません。

私も食のチャレンジをした方が良いかも。

少し抵抗がありますが、食わず嫌いですね。

ランクリ。



Re:ヤギを食べちゃった・・・!(09/02)

イノシシなら食べた事はありますが、『鹿』『ヤギ』『熊』どんな味がするのでしょう・・・

消費期限

教えてくれてありがとう

今度消防の人に新しいのを注文しておきます

Re:ヤギを食べちゃった・・・!

鹿、ヤギ、熊…中でもヤギは食べたことがありません。道の駅にあるってことは地元じゃメジャ-なメニュ-なんですね。写真みてると抵抗無く食べれそうです。

Re:ヤギを食べちゃった・・・!

ヤギ肉!

興味ありますね~。

イメージはラム肉に近いのかなぁ?

そこで・・

私の師匠 和尚は熊肉を食べました・・。



ちなみに、その看板の後にある店は

今休業中の バードのお店では・・・。

幸慶家さんへ

>タイトルは・・・何事?ランキングの事?

>そう、今日は何処の自治体でも、「防災訓練」ですね。

>我が常会でも、質素にポンプ操法です。



老いさんすみませんでした・・・朝更新し始めたのですが、防災訓練に出かけてしまい書きかけでした・・・

ポンプ操法・・・それも大切ですよ。アッハッハ~~

Re[1]:ヤギを食べちゃった・・・!(09/02)

会長DXさんへ

>ヤギって美味しいんですか?



自分も臭いとか有るのかな?って思ったのですが、全く気にならず美味しいお肉でした。

Re:ヤギ肉(09/02)

単身赴任のYHさんへ

私の想像の域をでませんが、多分しばらく味噌に付けてあるのではないかと思います。

臭みも無く、驚くほど柔らかかったです。

YHさんも機会があったらぜひ・・・(笑)

Re:こんにちは(09/02)

kopanda06さんへ

鹿などは、刺身で食べたりするくらいですから、本当に美味しいです。

信州では馬の肉を普通に食べますが、鹿は馬に似た感じです。

なかなか機会が無いと思いますが、チャレンジしてみてください。



Re[1]:ヤギを食べちゃった・・・!(09/02)

大工の荒井さん

鹿は本当に美味いです。

父が猟師をやっていたので、熊は子供の頃食べた事があるらしいですが、全く記憶にありません・・・(汗)

私が食べたヤギ肉は柔らかくて美味しかったですよ。



Re:消費期限(09/02)

宮田の姉さんへ

どんな物もお手入れが大切です、普段から目に付く所に置いておくことが大切だと思います。

Re[1]:ヤギを食べちゃった・・・!(09/02)

らいぞ-さんへ



さすが南信州ですね~~

国道沿いに『山肉』って言う看板が建っているのを見かけました。

ご一緒した『とっちゃん』は『俺はこれで育ったんだ!!』って言うくらい本当に普通の食材のようですね。

Re[1]:ヤギを食べちゃった・・・!(09/02)

まさぶ~さんへ

そういわれればそんな感じかもしれません・・・

私の子供の頃は、焼肉って言えば『マトン』でした、

最近はマトンが結構人気が有るんですよね?

Re:そこで・・(09/02)

バード・防人さんへ



留守中お邪魔しました・・・



誰もいないのは判っていたのですが、行ったついでに場所の確認ってことで・・・



今度は、美味しいブレンドでもね~~

お疲れさまです。

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未来の子孫から借りているもの...』
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