五平餅

五平餅
囲炉裏の周りに集まって
香ばしい、熱々の五平餅を頬張る

アチチ~~^^;
火傷しちゃうぜ~~

昨日は女房殿の実家に
親戚が集まって五平餅パーティー

胡桃がたっぷり入って
山椒の香りが最高っす!

山椒の新芽が出る今頃
五平餅のシーズン到来

じいちゃんばあちゃんが作ってくれた"はざ掛け米"と
我が家のばあちゃんが剥いてくれた"くるみ"
春が来て、新芽が出てきた香り"山椒の新芽"

味噌は当然手前味噌・・・
串だって、女房殿の実家の竹やぶから・・・


アルプスの雪解け水と
お天道様の恵みが与えてくれる
囲炉裏の周りに溢れる笑顔

美味かったな~
"いただきました~"

※信州伊那谷では「ごちそうさま」を
"いただきました"って云うんです

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tag : 信州伊那谷 五平餅 山椒 胡桃 ゴールデンウィーク

コメント

Secret

自給自足状態やね

五平餅美味しそうですねー

ええ雰囲気をいただきました(笑)

森田さんへ

ゴールデンウィークの恒例行事・・・
毎年この時期、山椒の新芽がふいたら五平餅です^^;

この辺だと、胡桃に山椒ですが、場所によってはゴマ味噌だったり地域性があるそうですね~
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