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春の使者(蕗の薹)

フキノトウ
おっ!
立派な“ふきんとう”

蕗の薹と書いて
“フキノトウ”

親愛の念をもって?
“ふきんとう”と呼びます
不均等ぢゃぁないですよ(笑)

ほろ苦くて
何とも言えないいい香り

春ですなぁ~!
もう少し開くまで
収穫はお預け・・・

天ぷら・ふきんと味噌
ぅ~ん!美味そ~~!
想像しただけでヨダレが(笑)

春の山菜は
独特の苦味やアクが有って
何とも云えん大人の味ですよね!

その苦味やアクが
身体の中に溜まった
毒素を排出してくれるって
何ともありがたい食べ物

春ですなぁ~!

最後にぽちっと
クリックで救える命がある。

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tag : 信州伊那谷 春の使者 フキノトウ 蕗の薹 天ぷら 山菜

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〒399-3702
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