美山錦

美山錦の出穂
月に一度早朝より
近所のベテラン農夫さんたちと
中山間地域の協同作業

我が町は
お米の栽培が盛んで
飯米はもちろん酒造好適米の
一大産地だったりします

写真は
お隣の田んぼの酒米の美山錦
出穂(しゅっすい)を迎えております

新米農夫の材木屋さんの田んぼは
飯米のコシヒカリなので
出穂はしとりませんが

今のところ順調に成育してまして
昨年は大失態を演じた事もあり
ベテラン農夫のオッチャンにも
お褒めの御言葉を頂いて居ります(笑)

さて
いよいよ八月葉月
暑さに負けずに
張り切っていきましょう!

最後にぽちっと
クリックで救える命がある。

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tag : 信州伊那谷 新米農夫 酒造好適米 美山錦 出穂

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〒399-3702
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