信州伊那谷の
短い夏休みもそろそろお仕舞い・・・
ちびっ娘3号は今日から中学校で２学期が始まります
ちびっ娘２号も明日から新学期
都会の学校とは違って
信州の夏休みは短いです・・・
お盆も過ぎて、暦の上では立秋を過ぎて
初秋という季節なのかも知れませんけど
日中はまだまだ残暑厳しくて
初秋というより晩夏・・・
残暑お見舞い申し上げます
そんな短い
信州伊那谷の夏休みの最終日
家族と友人たちと・・・
スウェーデントーチでBBQ
12時点火
程なくスウェーデントーチに着火
アカマツでこしらえたスウェーデントーチは
やっぱり着火性抜群！
盛大に燃える燃える！！
コナラでこしらえたスウェーデントーチは
着火性と瞬間的な火力って面では
やっぱりアカマツに敵いません・・・
中心からじわりじわりと燃える
コナラのスウェーデントーチ
鉄板・ジンギスカン鍋・焼き網と
３種類試してみましたけど
自分的にはジンギスカン鍋好いと思います！
余分な油が流れ落ちて
美味しく焼ける気がしますし
返しの部分に油が溜まって油が垂れづらい・・・
スウェーデントーチに油が垂れると
盛大に炎が上がります
約２時間経過・・・
コナラのスウェーデントーチはまだまだ元気
チェンソーで入れた切れ込みが燃えて広がって
程よく熾き火的な炎が上がってます
今度はスウェーデントーチに焼き網を載せて
アルミホイルに包んだジャガイモとタマネギの丸焼き
これが美味い！
約３時間半経過のスウェーデントーチ
ほぼ燃え尽きた状態ですかね・・・
今回スウェーデントーチでBBQをしてみて
材木屋さんなりの考察・・・
スウェーデントーチでBBQ（バーベキュー）をするなら
やっぱり広葉樹のスウェーデントーチが使いやすいかと・・・
アカマツなどの針葉樹のスウェーデントーチは着火性は抜群ですけれど
着火性の良さ≒火の回りの良さ・・・？燃えすぎちゃうってか・・・
広葉樹のじわりじわりと燃える特性は
調理（BBQの？）の熱源として適しているように思います
伐採したてだとチョット判りませんけれど
乾燥度合いはそんなにカラッカラに乾いてなくても大丈夫
別名"樵の蝋燭"ですからね・・・
２月に採ったコナラの原木丸太を
お盆にチェンソーで切れ目を入れましたから
完全に乾いた状態じゃなくて半乾きですかね
チョット煙たかったですけど
充分楽しめましたからね・・・
スウェーデントーチでBBQをするときは
BBQをはじめる１時間位前に点火して
まずは炎を楽しんでからが好いんじゃないかと・・・
着火直後は炎も安定しないですし
結果それなりに煙たいです
アカマツなどの針葉樹製のスウェーデントーチは
キャンプファイヤー的な使い方が適してる気がします
みんなでスウェーデントーチを囲んでBBQなどの料理を楽しむなら
やっぱり広葉樹のスウェーデントーチが好いんじゃないですかね
今回の実証実験？を踏まえて
もう一度やってみたいと思いますが
女房殿の賛同が得られるかどうか・・・汗
男の子は
こういった火遊びは好きですけど
女の子は
現実的ってか、煙たいし～髪の毛がなんて・・・笑
でも、ホント楽しい午後のひと時でした
腹減ったとか、煙たいとか、ワイワイガヤガヤ笑
スウェーデントーチでBBQお勧めします
最後にぽちっと
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tag : 信州伊那谷スウェーデントーチ樵の蝋燭BBQバーベキュー夏休み実証実験コナラ薪ジンギスカン鍋
ユキノシタ。
きれいな名前ですね。
白い肌の女性をイメージしてしまいました！
↓
ドクダミは、私はなかなかなれません～
ぽちっ元単身赴任のYH焼き杉「焼き杉の浮作り」を張りたかった 古い板の間の床が凹んで、壊れそうだったので、2年ほど前に床を剥がして土間にリフォームしていただきました。土間の端の方だけ板を貼ってもらったのですが、ラッカーを☘雑草Z☘麦秋No titleこんにちは。
ストローってそういう意味なんですね。
知りませんでした。
麦わらのストロー、やってみたいです！
ぽちっ元単身赴任のYH麦秋麦わら世代わたしも子どもの頃麦わらをストローとして使いました。
また麦わらで何かを編んで作った記憶もあります。wagtail麦秋雑草Zさんへ麦わらは稲わらと似ていますが、中の空洞が大きくて、わら自体ももう少ししっかりしていた記憶があります、一度お試しください
ヤギの乳は農家の方からの頂き物です、残念たっきー焼き杉雑草Zさんへ先人の知恵は素晴らしいですね。
ご要望に応じて作らせて頂いておりますが、なかなか手間が掛かるんですよ
それから火を使うので、焼き加減とか難しいんですたっきー焼き杉tamaさんへ想像していた物と一緒でしたか、それは良かったです、焼いたままの焼き杉の板を使われる場合もあるようですが、ワタシは磨いてから使うようにしていますたっきー山紫水明雑草Zさんへ頗るって漢字が読めずに調べてしまいました・・・
お褒めの言葉ありがとうございます、風が穏やかな早朝や夕方なら、こうした写真を撮るのはそう難しい事ではないかと思いたっきーJapanese mini truckYHさんへ街角で軽トラを見つけて驚きました
日本独自の規格なんだそうで、コンパクトで使いやすく世界で人気があるらしいです
でも、アイルランドで私が遭遇した軽トラックはこのたっきーお田植えwagtailさんへ今年のお田植えは家族の全面協力のおかげでしたたっきー麦秋本物の麦わらで牛乳やヤギの乳が飲めるんですね！ プラスチック製のものは、ただ細くて真っ直ぐだから「ストロー」って言うのかと思っていましたが、麦わらも実際に中が空洞になっていてプラスチックのストローのように液☘雑草Z☘山紫水明文字通り「山紫水明」ですね。 田んぼの水面がこんなに澄んでいるような写真を撮れるものですね！？
きれいに山が映っていて、湖のようです。
頗るいい風景で、感動を呼びます。☘雑草Z☘焼き杉「焼き杉の浮作り」と言うのですね！？ これで、防虫効果、防腐効果があるわけですね。昔の人の知恵ですね。
そして、この様に美しく仕上げるたっきーさんの技術力！
私にはその技術力がありません。
ラッカー☘雑草Z☘焼き杉No titleおはようございます
焼き杉！これですね。思っていたとおりの焼き杉でした。
年輪が浮き上がって何とも言えない味わい！
良い物を見せてもらいました。
ありがとうございまtamaJapanese mini truckNo titleこんばんは。
アイルランドに軽トラ！
へ～、です。
軽自動車は国内でしか走っていないと思ってました。
なんかうれしい写真です。
ぽちっ元単身赴任のYHお田植え早苗田んぼ田植えが無事終わり、ほっとされていることでしょうね。
早苗が植えられた田んぼに映り込む緑の木々と晴れ渡った青空、
風情が感じられる風景です。wagtail黄金週間YHさんへこうして見ると、餡かけみたいにも見えますね、でもこれ、至ってシンプルな中華そばなんです、並、大盛り、チャーシュー麺、メンマ麺のシンプルメニューです。岐阜に本店がたっきー八十八夜wagtailさんへ私たちのご先祖様は、本当に豊かな感性を持っていたんだなぁ〜と実感します、四季折々に変化する日本の気候の影響も大きく影響しているのかと想像します。いつまでも美しいたっきー製材工場YHさんへ大鋸屑、鉋屑
昔は大切な資源として活用されていたのに、いつからか産業廃棄物まがいの扱いを受けるような時代になってしまいました
そりゃ、スイッチポンの文化生活を経たっきー土手草刈り雑草Zさんへ実はこの日記、雑草Zさんの事が頭に浮かんで書きました・・・
信州伊那谷と会津地方とは、地形や風土が似ている部分が多いそうですから、きっとツリガネニンジンも生えてたっきー土手草刈りYHさんへ私なんて、食べられる植物をほんの少しだけ教えてもらっただけでして、全く知らないに等しいかと思います
色気より食い気
情報収集の動機付けにはもってこいかと思いますたっきーねんぶる雑草Zさんへいつもコメントありがとうございます。
コメントいただきながら、コメントバックをご無礼しておりましたが、できる範囲で頂いたコメントにお返事させて頂く事を再開しようたっきー新築住宅YHさんへ彼らは人間の生活圏で暮らしている事を実感できました、一番人が通ったりする玄関ドアのすぐ脇に営巣してました。
その後は反対側に・・・
縁起が良いなんて言いますし、たっきータタリsakuyaさんへありがとうございます
定期開催にしますかね〜
でも、週刊月刊は厳しそうなので季刊くらいにしときましょうかね・・・
長らくお休みさせていただきましたコメントへのおたっきーカブ友八木さんへうおっと〜
本名で来ましたね！
訪ねていただきありがとうございました♪
第一回オオトシミーティングは失礼しましたが、第二回はぜひよろしくお願いしますたっきーカブ友YHさんへカブが取り持つご縁でしょうか
確かYHさんの息子さんもカブで帰省された事がありましたよね
今、とてもカブは人気があるんですよたっきーお田植えYHさんへおかげ様で無事にお田植えが済みました。
我が家の田んぼはほぼ直接中央アルプスの雪解け水を引き込んでいるので、水路の水はホントに冷たいです
今年は家族の大協力のおたっきー焼き杉tamaさんへコメントありがとうございます
街の風景としての製材工場、たまに同年代から上の方から似たようなお話しを聞くことがあります。
私の幼い頃は製材機の音が遠くから聞こえたっきーお田植えNo titleおはようございます。
田植えが完了ですね。
お疲れさまでした。
水は冷たくなかったですか？
実りの秋が楽しみですね！
ぽちっ元単身赴任のYH焼き杉No titleありがとうございました。
黒い中にも年輪がすじになって見えるかなって。
私は長野市出身で、子供の頃通学路の側に製材所があり、トラックで大きな材木を運んで来たのを下tama