
昨日とっても嬉しいプレゼントを戴きました
いつか食べてみたいって思っていた、手作りの自然酵母パンです
先日師匠のお父上が運ばれていたバイオ燃料(ただの薪ですが・・・)のお礼だそうで、まさに愛のお返しって感じです。
昨日のブログでも紹介しましたが、この地へIターンされた、私の『師匠』のお母上が焼かれている、とっても美味しいパンでしたよ~
香り高く、噛めば噛むほどに旨みが感じられ、皮はカリカリ、中はしっとり・どっしり、なんだかお餅のような不思議なパンで、普通のパンとはちょっと違った感じ・・・
パンと一緒に写っている小さなピースサインは、師匠の可愛い手・・・
今から思えばどうして自分の手を入れなかったのか悔やまれますが、今となっては仕方ありませんねぇ~~泣
このパン、飯島町の
道の駅で購入することが出来るそうです、信州伊那谷へお越しの際には、ぜひお求め下さい。(現在週末のみ焼かれているそうです)
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田舎に暮らすって、こうした人と人のつながりが大切なんじゃないですかね、私は伐採した樹の枝が片付いて、師匠一家が薪ストーブや釜戸の燃料に有効に使ってもらえれば、こんなに嬉しい事はありません。伐採しても、建築用材などに活用できる場所なんてのは、全体の半分以下なんじゃないでしょうかね・・・
昔なら、枝や梢などの建築用材にならない部分は、お風呂や釜戸の燃料にするのが当たり前だったんですが、手間も掛からず便利な化石燃料が台頭してくるのと同時に、山に放置されるようになってしまいました・・・(山が荒れるひとつの原因になっているんです)
大量に発生する細かな枝葉を片付けるなんて、膨大な費用が掛かってしまい、とてもではないですが出来る事ではありません・・・
全部って訳には行かないでしょうけど、こうして使って頂ける方に紹介すれば、無駄な化石燃料を使わなくて済みますし、問題になっている地球温暖化だって防ぐことが出来ますからね・・・
でもそれって
『ズク』がいることなんです
自分だけが良ければとかって事じゃなく、みんなで出来ることをしながら、寄り添って生活するってのが田舎暮らしの基本ですし、もしかするとそれって、現代人が忘れてしまった人間本来の暮らし方なのかも知れませんね・・・
さてやっぱり、書き進める内に訳が判らなくなっちゃいそうなので、この辺にしておきましょう・・・汗

昨日はちびっ娘たちの運動会って事だったんですが、開会式がすんだところで、やっぱり雨で延期となってしまいました。写真は児童が非難した後に残された保護者が広げた傘の花・・・
今日は二日目の運動会・・・信州伊那谷は朝から良いお天気です。

運動会は昨日開会式が行われて、今日から競技が始まるってちょっと変則的になってしまいましたが、昨年PTAでお世話になった役員さんは私を含めて来賓として招待されました・・・
昨日の夜は、久しぶりに役員さんが集まって運動会の反省会?を行いました・・・(おいおい運動会は終わってないぜ~~汗)
でも良いんです・・・汗
昨年の3役と学年部長さんで、中間の反省会って事で久しぶりに楽しい一時になったのは言うまでもありません。
◆さて今日が本番・・・運動会に行ってきます。
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コオイムシを観た記憶は御座いません。水中にいるのですね!?
これがオスという事は、メスがオスの背中に卵を産み☘雑草Z☘台風の爪跡土砂災害があったのですね?! 山や田畑は大丈夫でrしたでしょうか?
梅雨入り前の台風っておかしな気候です。
以降、夏や秋の気象が心配です。☘雑草Z☘台風の爪跡No titleおはようございます。
大雨でしたね。
たっきーさんは大丈夫でしたでしょうか。
線状降水帯って、本当に怖いです。
気をつけなくちゃ・・・。
ぽちっ元単身赴任のYHユキノシタNo titleこんばんは。
ユキノシタ。
きれいな名前ですね。
白い肌の女性をイメージしてしまいました!
↓
ドクダミは、私はなかなかなれません~
ぽちっ元単身赴任のYH焼き杉「焼き杉の浮作り」を張りたかった 古い板の間の床が凹んで、壊れそうだったので、2年ほど前に床を剥がして土間にリフォームしていただきました。土間の端の方だけ板を貼ってもらったのですが、ラッカーを☘雑草Z☘麦秋No titleこんにちは。
ストローってそういう意味なんですね。
知りませんでした。
麦わらのストロー、やってみたいです!
ぽちっ元単身赴任のYH麦秋麦わら世代わたしも子どもの頃麦わらをストローとして使いました。
また麦わらで何かを編んで作った記憶もあります。wagtail麦秋雑草Zさんへ麦わらは稲わらと似ていますが、中の空洞が大きくて、わら自体ももう少ししっかりしていた記憶があります、一度お試しください
ヤギの乳は農家の方からの頂き物です、残念たっきー焼き杉雑草Zさんへ先人の知恵は素晴らしいですね。
ご要望に応じて作らせて頂いておりますが、なかなか手間が掛かるんですよ
それから火を使うので、焼き加減とか難しいんですたっきー焼き杉tamaさんへ想像していた物と一緒でしたか、それは良かったです、焼いたままの焼き杉の板を使われる場合もあるようですが、ワタシは磨いてから使うようにしていますたっきー山紫水明雑草Zさんへ頗るって漢字が読めずに調べてしまいました・・・
お褒めの言葉ありがとうございます、風が穏やかな早朝や夕方なら、こうした写真を撮るのはそう難しい事ではないかと思いたっきーJapanese mini truckYHさんへ街角で軽トラを見つけて驚きました
日本独自の規格なんだそうで、コンパクトで使いやすく世界で人気があるらしいです
でも、アイルランドで私が遭遇した軽トラックはこのたっきーお田植えwagtailさんへ今年のお田植えは家族の全面協力のおかげでしたたっきー麦秋本物の麦わらで牛乳やヤギの乳が飲めるんですね! プラスチック製のものは、ただ細くて真っ直ぐだから「ストロー」って言うのかと思っていましたが、麦わらも実際に中が空洞になっていてプラスチックのストローのように液☘雑草Z☘山紫水明文字通り「山紫水明」ですね。 田んぼの水面がこんなに澄んでいるような写真を撮れるものですね!?
きれいに山が映っていて、湖のようです。
頗るいい風景で、感動を呼びます。☘雑草Z☘焼き杉「焼き杉の浮作り」と言うのですね!? これで、防虫効果、防腐効果があるわけですね。昔の人の知恵ですね。
そして、この様に美しく仕上げるたっきーさんの技術力!
私にはその技術力がありません。
ラッカー☘雑草Z☘焼き杉No titleおはようございます
焼き杉!これですね。思っていたとおりの焼き杉でした。
年輪が浮き上がって何とも言えない味わい!
良い物を見せてもらいました。
ありがとうございまtamaJapanese mini truckNo titleこんばんは。
アイルランドに軽トラ!
へ~、です。
軽自動車は国内でしか走っていないと思ってました。
なんかうれしい写真です。
ぽちっ元単身赴任のYHお田植え早苗田んぼ田植えが無事終わり、ほっとされていることでしょうね。
早苗が植えられた田んぼに映り込む緑の木々と晴れ渡った青空、
風情が感じられる風景です。wagtail黄金週間YHさんへこうして見ると、餡かけみたいにも見えますね、でもこれ、至ってシンプルな中華そばなんです、並、大盛り、チャーシュー麺、メンマ麺のシンプルメニューです。岐阜に本店がたっきー八十八夜wagtailさんへ私たちのご先祖様は、本当に豊かな感性を持っていたんだなぁ〜と実感します、四季折々に変化する日本の気候の影響も大きく影響しているのかと想像します。いつまでも美しいたっきー製材工場YHさんへ大鋸屑、鉋屑
昔は大切な資源として活用されていたのに、いつからか産業廃棄物まがいの扱いを受けるような時代になってしまいました
そりゃ、スイッチポンの文化生活を経たっきー土手草刈り雑草Zさんへ実はこの日記、雑草Zさんの事が頭に浮かんで書きました・・・
信州伊那谷と会津地方とは、地形や風土が似ている部分が多いそうですから、きっとツリガネニンジンも生えてたっきー土手草刈りYHさんへ私なんて、食べられる植物をほんの少しだけ教えてもらっただけでして、全く知らないに等しいかと思います
色気より食い気
情報収集の動機付けにはもってこいかと思いますたっきーねんぶる雑草Zさんへいつもコメントありがとうございます。
コメントいただきながら、コメントバックをご無礼しておりましたが、できる範囲で頂いたコメントにお返事させて頂く事を再開しようたっきー新築住宅YHさんへ彼らは人間の生活圏で暮らしている事を実感できました、一番人が通ったりする玄関ドアのすぐ脇に営巣してました。
その後は反対側に・・・
縁起が良いなんて言いますし、たっきータタリsakuyaさんへありがとうございます
定期開催にしますかね〜
でも、週刊月刊は厳しそうなので季刊くらいにしときましょうかね・・・
長らくお休みさせていただきましたコメントへのおたっきーカブ友八木さんへうおっと〜
本名で来ましたね!
訪ねていただきありがとうございました♪
第一回オオトシミーティングは失礼しましたが、第二回はぜひよろしくお願いしますたっきーカブ友YHさんへカブが取り持つご縁でしょうか
確かYHさんの息子さんもカブで帰省された事がありましたよね
今、とてもカブは人気があるんですよたっきーお田植えYHさんへおかげ様で無事にお田植えが済みました。
我が家の田んぼはほぼ直接中央アルプスの雪解け水を引き込んでいるので、水路の水はホントに冷たいです
今年は家族の大協力のおたっきー